Instrucciones
1Poner en una olla a cocinar las butifarras y los chorizos, por 20 minutos, luego dejar reposar
2Picar cuadritos el pimenton verde, rojo y la cebolla blanca
3Arma los chuzos con los palillos, poniendo un chorizo, luego cebolla y los pimentones y luego y un chorizo, asi sucesivamente hasta completar el palillo
4Poner asar en la parrilla y luego de 5 minutos aplicar la salsa soya y luego el chimichurri, dejar dorar de lado y lado
5Pasos Salsa Chimichurri:
6Picar finamente todos los ingrediente y agregarlos en una picadora, adicionar el aceite, oregano, sal, pimienta, comino, mezclar muy bien, hasta lograr un consistencia homogénea
