1Cocinar por 15 minutos el atún en un sartén
2En un sartén sofreír la cebolla y el pimentón
3Adicionar la papa y agregar agua, cocinar por unos minutos
4Batir ligeramente los huevos, y cuando la papa este lista y con la menor cantidad de agua posible, agregue el atún, perejil y huevos. Añada pimienta y sal al gusto. Deje cocinar hasta que el huevo cocine
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